6 J. f. V% ~# L' c V* E6 v9 U6 n2 F/ B* Q9 } 最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。+ Y o/ k X5 }7 _0 u3 }4 o; f
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最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。2 t. Z* k x. F% r
& Z; ^+ K! `4 L, O: k! G& U8 W 最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 % t+ }7 B4 X) g6 E# x& F c& P- n, E) O5 h# }8 b$ L0 J, G) B
最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。