设为首页收藏本站|繁體中文 快速切换版块

 找回密码
 立即加入
搜索
查看: 5760|回复: 3

《各地端午习俗》祝您端午节快乐!

[复制链接]
  • TA的每日心情
    愤怒
    2021-6-12 16:50
  • 签到天数: 718 天

    连续签到: 3 天

    [LV.9]以坛为家II

    累计签到:1013 天
    连续签到:1 天
    发表于 2007-6-17 21:25:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

    马上加入,结交更多好友,共享更多资料,让你轻松玩转电力研学社区!

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即加入

    ×
    〔河北省〕
    ( Y! C$ W6 N" S' b+ W  N# x5 L& g
    ! c+ l+ ~/ c; g6 o( v: n  北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹,据说端午节吃了樱桃桑椹,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。
    3 [' f% D3 U" G6 N+ E* p- D
    ; I2 @: s9 C7 l) G  〔山东省〕 0 |1 i# P" P3 p& {$ V) Q8 D

    3 M& I6 c- L: G) A" t  邹平县端午,每人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄在鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。 9 i( V: U4 x+ a/ j' N, s6 g& x7 Y

    # Z8 e) A0 i2 x5 L  〔山西省〕
    9 ^) l# j  u' `; G5 Y3 U$ I0 `- W8 i9 i: g3 T' g
      解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午,各村祭龙王,并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午,学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。 & I! O$ `- S, v2 _0 Q8 b

    6 G. V+ K" V5 ^" V- N$ J  〔陕西省〕 + D2 G% j( C) Y) _% s( d

    " `8 o: i' r" _7 F( S. t/ `  兴安州端午,地方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍,下面再缝上一个小人偶,称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门,称为“镇病”。
    $ w2 t2 X8 U. |2 X
    6 S; y+ O, E4 }1 ^; R  〔甘肃省〕 3 k; |6 k3 N. a+ V
      v# D2 Z. B1 z# R9 v
      静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”。漳县端午,牧童祀山神。积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”。 # W2 V/ d4 q" I1 D  X! T! j

    5 v4 k) B* K+ r  〔江苏省〕 # Q7 h: N( i8 Y8 E9 L: W& u

    : l% _2 Z, M) y& a+ H/ g2 A2 V/ `  嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。 / h& K% ]" v' }7 L

    . b' \* y' ?8 A# v  Z6 d4 d  〔四川省〕 . h0 x  s! [  s* h/ K7 }% Z
    0 I; Y8 z7 ^5 o
      石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓,街游行。旧时,川西还有端午“打字子”的习俗。是日,成都人皆买李子,于城东南角城楼下,上下对掷,聚观者数万。光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突,此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时,还举行盛大商品交易会。 4 W2 t' I0 I/ ^3 B+ [

    . u' d) l: ]' @# j9 j9 v  〔淅江省〕
    $ D" A. |5 l. C, c7 D6 m1 v0 Z7 I0 L
    0 m" e# D) J3 C) t2 F8 H  桐卢县乡塾之学童,端午节具礼于师长,称之“衣丝”。医家则于午时采药,相传此日天医星临空。
    3 Y8 [1 Q, r: Z' u8 u$ W* r/ M7 g6 t
      〔江西省〕 0 W  ~) U, w- b. n' B: \
      h( n: B5 c. Z7 Z+ y( `6 U9 V
      用百草水洗浴,以防止疥疮,以雄黄、丹砂酒中饮之,称之“开眼”。
    ; f1 S" F- H, W8 h, C
    - j4 }- H  u- X. A  〔湖北省〕 ) O& U+ P; u6 F+ D

    + v* m; @* A; _  黄岗县端午节巴河镇迎傩人,花冠文身,鸣金逐疫。宜昌县端午竞渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又称“大端阳”,食粽、饮蒲酒,例同端午。
    2 P" j% k0 C3 e$ M# \
    ! l* m- |. l8 a3 C( ?: c! D# M5 Y1 m7 d. R  〔湖南省〕
    3 }/ t+ N7 a9 L1 a+ A, S
    - v! Q3 X, d8 V* B  攸县端午,孕妇家富者用花币酒食,贫者备鸡酒,以竹夹楮钱,供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水,称为“送瘟”。 1 Z% U0 Z- C/ i: T( p

    ! M* `# V' i5 `% U5 K, r; e  〔福建省〕
    , d: N+ y  Y% ^/ u; q2 [2 M# {
    ' _0 ]4 r. q$ Y# _8 X  A  福州端午旧俗,媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日,人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨,称为竞渡。仙游县端午竞渡后,献纸于虎啸潭,以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前,妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜,联以彩线,系于钗上。幼女则悬之于背,称为“窦娘”。 % K8 d' W# Y. R; `( D: l! `

    + c) H/ Q0 ?& i5 [$ D  〔广东省〕 4 N; N! b/ s. W% q9 N) F
    9 }2 N2 g$ q, H( x1 l
      从化县端午节正午以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“送灾难”。新兴县端午,人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午,儿童放风筝,称为“放殃”。 & O9 r0 j/ P# ?+ w. U. `6 m1 ]$ t  r
    + Q0 m4 @' M. h0 ]+ ]2 m
      (台湾省) - \" Q/ ?3 g( q2 v2 z) |0 ]7 C
    % e. S9 d8 T$ B# n( {( u5 F
      台湾地处亚热带,早期来自大陆的移民多无法适应这里的气候,死于瘴疠时疫者,时有所闻。因此,端午这个以驱疾避疫为基本精神的节日,便显得格外重要。
    3 |$ A3 i) w5 w. J4 A6 b7 M' J! r+ C1 F& \' T2 z8 C" p
      前清时期的端午习俗,可以王瑛曾的《重修凤山县志》(十七六四年)卷三附录中的记述为代表:五月五日清晨,燃稻梗一束,向室隅熏之,用楮钱送于路旁,名日送蚊。门楣悬蒲艾兼插禾稗,谓可避蚊蚋;榕一枝,谓老而弥健。彼此以西瓜、角黍相馈遗。好事者于海口浅处,用钱或布为标,三皮渔般争相夺取,胜者鸣锣喝采,号日斗龙舟。午为小儿女结五采缕,男系左腕,女系右腕,名日神炼。 ' R4 p7 ?* M5 n; u4 |4 U. b
    3 S7 H* K( T2 m% k/ ~1 ^0 w4 C; ^, @( D
      民间另有一种说法,认为插艾、榕能使身体强健。俗话说“插榕较勇龙,插艾较勇健”。私塾里的学生,照例要在端什节送红包给先生作谢礼,先生则以一把扇子作为回礼。
    + _' E5 L& z( A2 L& `2 q3 n: V" M( d+ l
      铃木清一郎的《台湾旧惯冠婚葬祭年中行事》(一九三四年)记载,丧期中的家庭,端午节不包粽子,而是由亲友赠送,称之为“送节”。丧家则以糖做为回礼。而农家把称为“福金”的金纸来在竹竿上,插在间,据说可以防害而获丰收。有些地方在端午节有作“咸茶”的习俗,就是用盐来腌紫苏叶和蕃石榴叶,据说可以当药茶,清除一切毒气。
    " H+ [2 X5 z5 ?# [- D6 c
    8 W8 ?" G4 N3 X* A. ~) L' j+ q) V  日治时代的屏东县佳冬乡,还有在端午节这天打石战的习俗。石战在佳冬地区已流传了数百年,每年到了端午节前几天,众人纷纷拳擦掌,准备打场硬仗。石战以村落为单位,组织一如军队,并设有参谋长等职位。组织一如军队,并设有参谋长等职位。男人在“前线”掷石作战。妇女则在后方负责运送石头。单况泪烈时,动辄造成伤亡。战胜的一方可至战败的村子大肆吃喝一番。战败的村民则落荒而逃。若不幸被对方俘虏了,会被强迫脱裤处罚,当众羞辱一番。这项奇特的习俗,据说可保一整年好运,所以佳冬人乐此不疲。但是因为石战常造成严重的伤亡,再加上地方政府一再的禁止,遂在日治末期逐渐式微。 * C. S( s2 Z; k$ w- q: U% p5 H) j

    ; Y2 G0 S* ~) m- M2 y% F9 L  端午节,家家户户还有打“午时水”的风俗。午时水指的就是端午节中午打上的井水。据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇,生饮甚至具有治病的奇效。有谚语道:“午时洗目睭(眼睛),明到若乌鹙”,又说“午时水饮一嘴,较好补药吃三年”。最富传奇色彩的午时水,则来自大甲镇砧山上的剑井。传说井是当年郑成功插剑祷泉的地点,而自又相传鎑砧山盛产各种灵药仙草,于是剑井午时水的功效便被传说得神奇无比。每年端午节,剑井旁边争没午时水的人总是挤得密不通风。据说端午节正午对着井中仔细观看,还可以看见郑成功的那把影。而看见剑影的人,这一年一定无灾厄。 ' H) s& K3 u! M- e4 M) k2 ~; l

    ) }$ j  k, X5 i8 q3 X7 F* {4 [  划龙舟,台湾称为“扒龙船”。据《民俗台湾》一卷六号上记载,日据时代士林的端午龙舟的习俗如下:自五月初一起,就先到水边“迎水神”。初五正午,即敲响锣鼓,扛起龙舟到河岸,途都有居民烧香礼拜。俗语说:“五月五。龙船鼓,满街路”。表示欢迎,称为“接龙船”。赛过龙,还要于初十“送水神”,并举行“谢江”的仪式。
    5 z3 i8 v  t+ x6 `' Q& Z* |8 ?% C
    / U! t4 K5 M( N* Z$ }& y- }  台中南屯的头店,自清朝中叶,就有在开春后,穿木醒穿山甲的习俗。光复后,这个习俗固定在每年的端什节举行。犁头店在清朝,是台中最繁荣的地区,据说,这是因为当地位居穿七甲穴的缘故。所以,当地居民每年端午都会穿上木屐,来回重踏地面,以期用巨大的声响震醒穿山甲。目前,这项习俗已改采趣味竞赛的型式。由四个人自组一队,穿上两条长木皮钉成的环木屐竞走。卡卡的木屐声,确也震醒了犁头店居民们怀旧的情绪。 9 J+ y3 _) W  I, h5 Y
    ! o: p" E+ m  P
      在节日食俗方面,台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆,可以健康、长。俗话说:“食茄吃到会摇,吃豆吃到老老”。台式的粽子制法分为南北两种。北部作法是米漏泡于水中,沥干后用油炒香,并君入五香粉、胡椒粉、酱油等调味料。将米蒸熟后再用竹叶包裹填馅,再一次使人味。也有人宜接用油将米粒炒至半熟,包裹真馅后蒸食。南部的作法是用纯白糯米漏泡后加肉馅,以绿竹叶包裹,水煮至熟透。因为制作方式有别,所以南北两地的粽子也风味各异。北部的粽子有浓郁的五香胡椒味,南部的肉粽则带有淡淡的竹叶清春,各特色。料的内容则有猪肉、香菇、虾米、花生、咸蛋黄、红葱头、栗子、蚝干等,随个人喜好增添。 ' a" S8 v  O' p3 @! W- j

    1 w- d( w+ M( N, S6 T  苗栗地区的客家人过端午,也吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所代表的意义则和南人有别。吃子固然是取其长之意,吃李子则象征子孙繁衍,有人还认为可以预防中暑。吃长豆是为不被蛇咬(因长豆形状像蛇)。吃茄子则可预防蚊子咬(茄子客语叫做“吊菜”,而“咬”,土音为“ㄉ一ㄠ”,取其谐音)。 ! J+ |( e2 i2 x) s& P6 h" _

    0 k$ K7 F$ s7 `3 @- J" Z$ D  客家人包粽子还分碱粽及咸粽。碱粽特别是用来祭祀的。客家人过端午须准备四份牲醴,一付拜土地公,一付拜万善爷,一付拜附近的大庙。而碱粽便是其中不可或缺的祭品。咸粽则分米粽及粄(粿)粽两种,纯粹用来解馋。 2 O% q0 G) g) T1 U' A  Z
    : R% J$ \* R# {; a3 G: Q
    艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。——祝您端午节快乐!:)
    "真诚赞赏,手留余香"
    还没有人打赏,支持一下
    楼主热帖
    帖文化:【文明发帖 和谐互动】 社区精神:【创新、交流、互助、共享】

    该用户从未签到

    尚未签到

    发表于 2007-6-18 20:17:16 | 显示全部楼层

    明天就是端午节了

    记得给家里::电话::
    "真诚赞赏,手留余香"
    还没有人打赏,支持一下
    帖文化:【文明发帖 和谐互动】 社区精神:【创新、交流、互助、共享】

    该用户从未签到

    尚未签到

    发表于 2007-6-19 16:56:08 | 显示全部楼层
    出门在外工作、找工的人记得买个种子吃:)吃种子的时候要想想家 后面应该做什么自己想啦
    "真诚赞赏,手留余香"
    还没有人打赏,支持一下
    帖文化:【文明发帖 和谐互动】 社区精神:【创新、交流、互助、共享】

    该用户从未签到

    尚未签到

    发表于 2012-2-19 19:41:49 | 显示全部楼层
    谢谢分享资料!!!!!!!!!!!!!!!!
    "真诚赞赏,手留余香"
    还没有人打赏,支持一下
    帖文化:【文明发帖 和谐互动】 社区精神:【创新、交流、互助、共享】
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即加入

    本版积分规则

    招聘斑竹

    小黑屋|手机版|APP下载(beta)|Archiver|电力研学网 ( 赣ICP备12000811号-1|赣公网安备36040302000210号 )|网站地图

    GMT+8, 2026-3-18 13:54

    Powered by Discuz! X3.5 Licensed

    © 2001-2025 Discuz! Team.

    快速回复 返回顶部 返回列表